title-banner

producten

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    Kaneelzuur CAS 621-82-9

    Kaneelzuur is een organische verbinding met de formule C6H5CH=CHCOOH. Het is een witte kristallijne verbinding die enigszins oplosbaar is in water en vrij oplosbaar is in veel organische oplosmiddelen. Geclassificeerd als een onverzadigd carbonzuur, komt het van nature voor in een aantal planten. Het bestaat als zowel een cis- als een trans-isomeer, hoewel de laatste vaker voorkomt.

  • Maltol CAS118-71-8

    Maltol CAS118-71-8

    Maltol is een van nature voorkomende organische verbinding die voornamelijk als smaakversterker wordt gebruikt. Het wordt gevonden in de bast van lariks, in dennennaalden en in geroosterde mout (waar het zijn naam aan ontleent). Het is een wit kristallijn poeder dat oplosbaar is in heet water, chloroform en andere polaire oplosmiddelen. Omdat het de geur heeft van suikerspin en karamel, wordt maltol gebruikt om geuren een zoet aroma te geven. De zoetheid van Maltol draagt ​​bij aan de geur van vers gebakken brood en wordt gebruikt als smaakversterker (INS nummer 636) in brood en gebak. Het is niet geregistreerd als levensmiddelenadditief in de EU en heeft dus geen E-nummer. In plaats daarvan is maltol geregistreerd als smaakstof in de EU.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    Pyrrolidine CAS123-75-1

    Kleurloze transparante vloeistof, heeft de speciale geur, zie licht of vochtige lucht vluchtig geel, gemakkelijk oplosbaar in water, ethanol. Bijtend en ontvlambaar. Kookpunt: 87 ~ 89 °C